Die heerlijke, verse eieren uit eigen tuin zijn voor mij de kers op de taart bij het houden van kippen. Maar hoe vaak legt een kip eigenlijk een ei? Hieronder lees je er alles over!
De eerste eieren
De meeste hennen beginnen eieren te leggen rond de leeftijd van 6 maanden. Dit verschilt echter wel per ras. De rassen die oorspronkelijk gefokt zijn om eieren te leggen (zoals een leghorn, barnevelder, isa brown) beginnen vaak als ze 20 weken oud zijn met het leggen van eieren. Bij sier rassen (zijdehoen, baardkriel, kuifhoen) en de zwaardere rassen (faverolles, brahma, orpington) laat het 1e eitje vaak wat langer op zich wachten. Meestal als ze zo rond de 7 a 8 maanden oud zijn. Als de hennen de leg leeftijd hebben bereikt als het winter is, dan is de kans groot dat zij wachten met leggen tot de koude en donkere dagen voorbij zijn.
Het eerste eitje van een jonge hen met wat bloed eraan. Heel normaal: deze kun je gewoon opeten! Als je dat een vervelend idee vind, kun je het eitje ook koken en aan je kippen teruggeven. Nooit weggooien hoor, dat is jammer, je kippen smullen ervan!
Hoeveel eieren legt een kip?
De 1e 2 jaar leggen kippen de meeste eieren. Dit verschilt heel erg per ras. Sierrassen leggen meestal zo 100 - 150 eieren per jaar, terwijl legrassen zo 250 - 300 eieren per jaar leggen.
+/- 300 eieren per jaar: Rhode Island Red, Leghorn, Isa brown, hybride legkippen.
+/- 250 eieren per jaar: Australorp, Sussex, Amrock.
+/- 200 eieren per jaar: Delaware, Plymouth Rock, Welsummer, Barnevelder, Wyandotte, Araucana, Faverolles, Drentse hoen, Lakenvelder, New Hampshire, Assendelft, Kraaikop, Noord Hollandse blauwe.
+/- 150 eieren per jaar: Orpington, Marans, Mechelse koekoek, Bielefelder, Cochin, Vorwerk, Hollandse witkuif, Padua, Brahma, Sabelpootkriel, Serama, Brabanter, Groninger Meeuwen, Schijndelaar.
+/- 100 eieren per jaar: Zijdehoen, Antwerpse baardkriel, Chabo.
+/- 50 eieren per jaar: Sebright, Ayam Cemani.
Links een van de minst leggende kippenrassen en rechts een van de best leggende kippenrassen.
Hoe ouder de kip, des te minder eieren ze leggen
Als kippen ouder worden dan gaan ze steeds minder eieren leggen. Na iedere rui periode ga je merken dat de hoeveelheid eieren die de kippen leggen verminderd. Na 5 jaar leggen ze 50% minder eieren dan in het 1e jaar.
Winterstop
Bronnen voor de wetenschappelijke onderzoeken:
1. Sandra Stuttgen: Life Cycle of a Laying Hen. University of Wisconsin-Madison, 2018.
2. Damerow, Gail: The Chicken Health Handbook. Storey, 2015.
3. Kathy Shea Mormino: The chicken chick's guide to backyard chickens. Verenigde Staten, 2017.
4. Areco, V., Rivoira, M. A., Rodriguez, V., Marchionatti, A. M., Carpentieri, A., & de Talamoni, N. T: Dietary and pharmacological compounds altering intestinal calcium absorption in humans and animals Nutrition. Research Reviews, 2015.
5. McDonald, Debra, PhD: Nutritional Considerations. Clinical Avian Medicine, 2014.
Misschien vind je dit ook interessant:
